04 September 2016

Yuk Bernostalgia Dengan Jajanan Anak SD Yang Ngangenin

Ketika masih kecil banyak momen menyenangkan, selain bisa main sepuasnya dulu banyak makanan yang bikin kangen, Beberapa makanan sekarang masih ada hanya rasanya sudah berubah, tidak seenak dulu.

Dulu ketika kecil banyak jajanan yang saya suka beli tapi lebih sering permen-permen gitu seperti jajanan dibawah  ini :

1. Permen Coklat Ayam Jago
Coklat legendaris. Salah satu jajanan favorit saya. Sekarang sudah jarang ditemukan dan rasanya juga dah beda

2. Magic Pop
Setiap saya makan permen ini saya akan merasakan sensasi meledak-ledak didalam mulut, klo dah makan permen ini berasa kekinian banget deh

Dua jajanan ini saya suka beli di supermarket dekat rumah. Satu-satunya supermarket yang besar dan berac sebelum ada a*mart dan i*mart. Belinya bareng teman-teman jadi klo beli cuma 1 pcs ga malu-maluin he he. 

3. Permen Karet Warna Warni
Permen ini biasa belinya di warung tetangga dekat rumah. Karena warnanya warna warni dan rasanya manis, Bikin saya beli dan beli lagi. 

Saya pun sempat tanya ke teman-teman di Facebook, "Makanan apa yang mengingatkan masa kecil ?
Jawabannya beragam.

Pak Budi suka makan kodok, Syaeful memilih choki-choki, Ayik menyukai cireng abang-abang,

Klo teman sendiri jajanan anak SD apa yang teman-teman suka? Silahkan tulis dikomen ya


23 May 2016

Petite Blossom Hadirkan Cinta Di Tengah Keluarga

Dulu setiap keluarga mempunyai kebiasaan makan bersama di meja makan, hanya sekarang karena kesibukan masing-masing anggota keluarga menyebabkan makin jarang bisa berkumpul bersama.

Sedangkan makan bersama bisa membuat harmonis keluarga loh. Tanggal 20 Mei 2016 disaat menghadiri gathering blogger bersama Tupperware. saya diingatkan kembali kehangatan di meja makan. Tempat dimana kita bisa makan dan juga saling bercerita, diskusi, curcol, dll #mejamakanpunyacerita



Acara dimulai dengan sambutan dari Bapak Edwin mewakili Tupperware Indonesia, selanjutnya Ibu Rina Sudiana memperkenalkan produk-produk baru Tupperware. Sebelum membahas produk  para blogger diperlihatkan video bertema #mejamakanpunyacerita, Banyak teman-teman yang merasa makjlieb setelah menonton. Saking sudah lama kehilangan momen berharga.



Salah satu cara agar suasana makan bersama makin asyik,kita perlu menata meja makan dengan perlengkapan yang bisa mengugah selera. Jadi bisa bikin kita makan lebih lahab dan suasana makin menyenangkan. Pas banget bulan Mei 2016, Tupperware melaunching Petite Blossom : piranti dengan desain cantik dan ceria.


Keistimewaan Petite Blossom :

  • Dilengkapi cover sehingga menjadikan produk ini memiliki 3 fungsi sekaligus yakni, reheat (menghangatkan di dalam microwave), serving (menyajikan hidangan di meja makan), dan storage (menyimpan kelebihan makanan yang dapat langsung disimpan dalam kulkas).
  • Nesting, produk ini dapat saling bersarang satu dengan yang lain, dimulai dari produk terkecil dimasukkan ke produk yang lebih besar dan seterusnya, sehingga menghemat tempat penyimpanan saat produk tidak digunakan.
  • Sudut yang tumpul memudahkan menyendok sisa makanan. 
  • Terdapat spoon slot agar cover dapat menutup. 
  • Buka katup pada cover saat akan memanaskan di microwave agar uap makanan di dalam dapat keluar. Spoon dapat di letakkan di handle cover. 
  • Ukuran yang kompak/mungil, ideal digunakan sebagai wadah saji harian. Terdiri dari beragam ukuran sesuai kebutuhan, baik untuk masakan, gorengan, tumisan ataupun berkuah hingga untuk sajian hidangan penutup.
  • Tampilan desain dan warna yang modern dan cerah sesuai dengan gaya interior rumah modern masa kini.
  • Petite Blossom praktis dengan 3in1 penggunaan. Wadah saji harian yang juga bisa digunakan untuk menyimpan makanan dalam fridge (kulkas) bahkan untuk pemanasan (re-heat) dalam microwave. 

Kegunaan: Wadah saji modern untuk menyajikan makanan sehari-hari di meja makan.

Ukurannya pun beragam:
a. Petite Blossom SOUP SERVER (1) 1.2 L/ 19.0 x 21.2 x 9.0 cm
b. Petite Blossom SAUCY DISH (1) 800 ml / 19.0 x 21.2 x 6.7 cm
c. Petite Blossom SERVING PLATTER (2) @390 ml/ 19.1 x 26.2 x 3.85 cm
d. Deep Serving Spoon (2) @35ml/ 21.2 x 6.2 x 4.5 cm
e. Serving Spoon (2) - 22.5 x 7.4 cm
f. Blossom Bowl (1) 350ml/Ø: 16cm; t: 5,5cm
g. Booklet

GRATIS : Inner Box Booklet Blossom Bowl (3)

Kehadiran Petite Blossom di tengah keluarga diharapakan bisa menambah keharmonisan keluarga dengan kembali makan bersama :) Seperti pesan yang disampaikan  psikolog anak dan keluarga oleh Ibu Ajeng Revano

Makan bersama di rumah membuat nyaman dan bisa menambah komunikasi dan interaksi sesama keluarga.


Satu lagi produk unggulan Tupperware di bulan ini yaitu : Tupperware Turbo Chopper



Inovasi baru dari Tupperware, alat pencacah (chopper) yang bekerja cepat , mudah dan nyaman digunakan saat persiapan memasak. Dilengkapi 3 mata pisau (3 blades) menghasilkan cacahan halus dalam waktu singkat.

3 langkah mudah menggunakan Turbo Chopper :
1. Letakkan bahan cacahan yang sudah diiris sedang di posisi tersebar di antara 3 mata pisau
2. Tutup cover dengan sempurna dan pastikan pisau berada di posisi yang tepat
3. Tarik tali pengungkit pada cover untuk hasilkan cacahan sempurna

•Aneka bahan yang dapat dicacah dengan menggunakan Turbo Chopper, diantaranya: > Bawang merah, bawang putih, bawang bombai > Cabe keriting, cabe besar, cabe rawit > Wortel > Aneka jenis kacang

 • Fitur Produk :
1. Dinding wadahnya transparan sehingga memudahkan melihat hasil cacahan
2. Pisau : memiliki 3 mata pisau yang bekerja menghasilkan cacahan halus. Posisikan pisau dengan tepat sehingga proses mencacah sempurna.
3.Cover : dengan bentuk yang ergonomis, sangat nyaman digunakan. Tarik tali pengungkit di samping cover untuk hasilkan cacahan yang diinginkan
4. Bagian bawah yang di desain unik agak lekat pada alas meja (silicon), sehingga tidak bergeser/licin saat sedang digunakan.


Saya dan teman-teman blogger sudah mencoba praktek membuat bumbu rujak dengan turbo chopper. Ga perlu ribet ngulek..Jadi deh :)



Mau tau lebih update mengenai info Tupperware teman-teman bisa ke
- web : Tupperware Indonesia

- Fanspage Facebook : TupperwareID
- Twitter : TupperwareID

Jangan lupa untuk kunjungi 3 medsos diatas, teman-teman bisa mendapatkan update produk terbaru, tips-tips, resep dan juga kuis berhadiah produk Tupperware :)  
18 May 2015

Menu Bebek Idaman Keluarga

Menu makanan satu ini ga ada habisnya dibahas..apalagi klo bukan bebek,, variasi nya juga banyak mulai dari digoreng, dikremes, cabe hijau dll





Setiap saya datang ke beberapa cabang resto bebek kaleyo, masing-masing resto mempunyai ciri khas masing-masing, nah klo di Bebek Kaleyo cabang Grand Wisata. Suasana dibuat seperti nuansa alam dengan konsep batu-batuan untuk dekorasi ruangan.

Tempatnya sendiri dekat dengan perumahan Grand Wisata, disatu area yang luas dengan beberapa resto. Selain konsep open door ada juga ruang ber ac pas untuk no smoking area.





Seperti dicabang-cabang lain, makan disini pun mesti antriii...padahal sudah bukan jam makan.




Klo dipostingan sebelumnya  saya sempat makan bebek cabe ijo, kali ini  saya mo makan menu yang beda.. mmm makan apa ya...setelah melihat menu







hasilnya  jatuh pilihan di menu bebek Ala Madura. Dan ga ketinggalan es pala yang segar pas banget diminum di cuaca terik .








Tara ini penampakan makan siang hari ini ..bebek ala madura.. klo pas makan seh tidak sepedas seperti bebek madura pada umumnya hanya pas makan ga kerasa keluar keringat he he.. tapi tenang ada sate rempela dam es pala yang manis bisa mengurangi rasa pedas. Rasa nya empuk dan ga bau amis...enak tenan

Untuk teman –teman yang ingin menambah sambal lagi juga bisa gratis kok





Kelebihan bebek kaleyo selain variasi menu, harga nya itu pas dikantong cukup dengan 25rb sudah bisa beli paket nasi plus minumnya



Klo teman-teman yang membawa anak-anak,  resto Bebek Kaleyo Grand Wisata mempunyai lapangan  yang luas, jadi anak-anak bisa bermain, di tengah lapangan juga ada panggung  kebayang serunya klo pas malam hari ada acara di hall nya dengan alunan musik membuat makan kita merasa nyaman.Parkiran pun luas


Resto Bebek Kaleyo Grand Wisata.. Resto yang pas untuk menikmati menu bebek bersama keluarga, sahabat dan orang tersayang













28 March 2015

Makan Bebek Murah dan Enak di Bebek Kaleyo Bandung

Weekend itu paling enak jalan ke Bandung. Selain bisa hunting baju-baju yang bagus, saya bisa berwisata kuliner :p

Di bandung banyak rumah makan yang menyediakan masakan Indonesia maupun Mancanegara. tapi sebagai warga Indonesia untuk perjalanan kali ini saya mo hunting kuliner bandung.

Seperti biasa ke Bandung naik kendaraan melewati tol Cipularang keluar Pasteur. Pas mo keluar tol Pasteur. Ada billboard Bebek Kaleyo.,yang guede buanget...menyambut para pengendara ke Bandung.

Wah ternyata Bebek Kaleeyo dah buka cabang di Bandung, Setau saya restoranya ada di jakarta, Tangerang. Pas banget pas jam makan siang, baiklah kali ini makan dulu habis itu keliling bandung,
Bebek kaleyo bANDUNg letaknya strategis di perempatan paskal pasteur bandung.

dari luar tempatnya seperti pura, karena suasana nya Bali. tapi pas masuk ada factory outletnya juga...
asyik..asyik.jadi sekali dayung dua pulau terlampaui he.he


Pas googling ternyata yang di Bandung cabang ke 14. selama ini klo saya lewat  Tebet, pasti rame banget, sampe susah parkir.

Disini suasana nya nyaman  dengan parkiran mobil dan motor yang luas bikin pengunjung


Ketika masuk kita akan disambut dengan pelayan yang ramah, menyambut kedatangan kami. keliling resto suasana  unik sekali. Dengan suasana dominasi kayu, ada nya kolam ikan dan hiasan nya bikin tambah betah






Kebersihan juga oke, mulai dari tempat makan, tempat prasmanan dan kamar mandi..*ini penting karena ga mau kan, selesai makan kita sakit perut karena makanan tidak bersih *



Cara pesan menunya mudah kok ..


4 Langkah mudah makan di bebek kaleyo :
1. silahkan pilih menu bebeknya
2. silahkan ke meja prasmanan
3. bayar di kasir
4. selamat menikmati


menu nya sendiri bervariasi menu bebek nya bisa dibakar, kremes, cabe hijau, rica, cetar bebek muda.untuk dessertnya juga banyak, untuk menu kali ini saya memesan bebek cabai hijau, dimsum dan es kelapa jeruk..jangan ditanya rasanya...klo kata Pak Bondan,,Maknyusss

Klo masih kurang sambel nya , kita bisa nambah sambal SEPUASNYA ...Mangstab


Bebek kan mahal? Ga semua ..di bebek kaleyo ada paket hemat nya sudah termasuk bebek kremes, sambal lalap dan nasi putih hanya rp 22.500


Memang Bebek Kaleyo Bandung tempat makan enak dan murah di Bandung

Untuk teman-teman mo coba bebek kaleyo juga? yuk cek di web: bebekkayodotcom silahkan datang di rumah makan terdekat. Ga nyesel deh,,

Waktu Buka mulai senin-sabtu, minggu tutup. dari jam 11.00-23.00 khusus kaleyo satu 18.00-24.00

Met Makan ya


19 December 2014

Serunya Sunco Year End Gathering

Tidak  terasa kita sudah diujung  tahun  2014, sebelum berganti 2015 Sunco kembali mengadakan gathering bersama beberapa komunitas. Tema yang diusung kali ini: SunCo Year End Gathering .



Bertempat di : Dapur Cikajang - Jakarta Selatan, para blogger, pencinta kuliner dan memasak berkumpul melihat cooking demo bersama  chef  haryo  dan  juga  pemenang  lomba resep sehat sunco
 
Untuk megenal lebih dekat dengan  minyak sunco, Bu Lina memberika penjelasan perbedaan minyak sunco dengan minyak-minyak dipasaran,


Jika selama ini kita hanya membeli minyak goreng hanya berdasarkan harga, ada beberapa factor lagi yang kita ketahui.

Berikut ini tips memilih minyak goreng:
Lihat tanggal expired
- Cek kompesisi saji di kemasan
- Cek juga kandungan lemak jenuh, semakin sedikit berarti semakin bagus kualitas minyak

-   Jika diperlukan diicip. Minyak yang kurang baik dilidah dan ditenggorkan akan kerasa seperti ada lemak dan terasa tidak di teenggorokan.

-   Warna bening adalah bukti minyak goreng baik karena tidak mudah teroksidasi sehingga meminimalkan kanker


Keunggulan minyak Sunco  semdiri dibanding dengan minyak goreng lain :
-     - Karena penyaringan 3 kali kemurnian dan 2 kali peyaringan membuat minyak jenih 
ti    - Tidak  beku disuhu dingi
-     - dan  sifatnya  seperti  air


Acara makin seru dengan adanya demo memasak dari Detabek pemenang lomba kreasi resep sehat dan juga Chef Haryo memasak ikan gurame dengan 2 jenis saus.



Ga ketinggalan ada kesempatan juga loh, seorang pengunjung memasak dan rasanya ga kalah dengan chef-chef terkenal.


Berkumpul bersama-sama dengan teman-teman satu hobi itu menyenangkan, selain mendapatkan ilmu baru, teman baru dan juga bisa icip-icip menu baru.

Sampai ketemu di gathering berikutnya yaaa 
25 June 2014

Buku Chef Vindex : Cooking Inspiration

Buku Chef Vindex akhirnya dilaunching  :). Buku yang akan menginspirasi banyak orang baik yang bergerak di bidang food and beverage atau di bidang yang lain.



Teman-teman sudah kenal kan Chef Vindex ? klo yang suka nonton master chef I pasti sudah tau. Yup dia salah satu juri di Master Chef Indonesia , klo saya sendiri sudah lama kenal  sebelum masuk tv, dulu beliau salah satu juri dan bintang tamu di salah satu sekolah memasak di Jakarta tempat saya bekerja.

Saat ini profesi chef menjadi profesi favorit dan menjanjikan karena semakin banyak program telivisi yang menampilaka acara-acara memasak dengan chef seorang pria. Semoga buku ini bisa menjadi inspirasi


Buku Chef Vindex : "Cooking Inspiration",

buku chef vindex
  Buku Chef Vindex : Cooking Inspiration 















Acara peluncuran buku berlangsung pada hari Selasa, tanggal 17 Juni 2014 bertempat di toko buku Kinokuniya Plaza Senayan. Para tamu undangan dan pengunjung bergabung menjadi satu memeriahkan acara ini, Hadir juga beberapa chef terkenal yang selama ini hanya kita bisa lihat di telivisi he he. Makin sore makin banyak orang yang datang.

Di tengah saat acara berlangsung Chef Vindex bercerita juga bagaimana memulai karir dan melakukan aktivitas chef pemula seperti mengupas bawang, belajar memasak dengan otodidak, melakukan setiap pekerjaan dengan tanggung jawab dan bekerja dengan hati 

Isi Buku Chef Vindex : 

Buku ini terdiri dari gabungan bio dan resep makanan. Chef Vindex bercerita perjalanan karir selama 25 tahun bergelut di bidang kuliner dan bekerja di beberapa negara hotel berbintang dan juga 60 resep masakan lokal maupun internasional.

Teman-teman tertarik membeli? Bagi yang tinggal di Indonesia bisa membeli di toko buku terdekat. Bagi yang  tinggal di luar negeri bisa membeli di web amazon.



10 April 2014

6 Tips Cara Membuat Nasi Tumpeng Kuning Istimewa

Nasi tumpeng kuning sering kita jumpai di acara-acara khusus seperti ulang tahun, peresmian / selamatan. Cara membuatnya gampang-gampang susah. Perlu ketekunan, ketelatenan agar tumpeng tampil menarik dan terasa enak.

Nasi Tumpeng by www.RoyalSnackBox.com

Ada beberapa teknik memasak nasi tumpeng, bisa dengan mengkukus, mempergunakan rice cooker, atau bisa jadi seperti yang saya biasa lakukan memasak dengan presto. Alasannya karna lebih mudah, tinggal menaruh semua bahan baku didalam presto tutup, masak, jadi deh :)

Karena memasak nasi kuning perlu keahlian agar nasi terlihat bagus dan rasa lebih enak, kita harus mengetahui tips-tips nya.

Berikut ini 6 tips memasak nasi kuning tumpeng komplit :
1. Pilihkah bahan baku berkualitas, ketan dan beras yang bagus
2. Sebelum dimasak beras ketan direndam semalam biar bisa tanegh
3. Untuk menambah rasa gurih bisa menambah bubuk kaldu
4. Memasak terlebih dahulu lauk pauk nasi tumpeng satu hari sebelumnya
5. Nasi kuning tidak harus kita campur beras ketan hanya untuk mendapatkan bentuk yang kokoh.
Kuncinya hanya pada saat pencetakan nasi di cetakan, harus ditekan sepadat mungkin, agar mendapatkan bentuk yang padat dan kokoh. Setelah tercetak padat, cetakan tumpeng perlahan kita posisikan bagian tepi cetakannyanya sedikit ke arah pinggir alas, agar ketika dibalik, nasi tumpeng jatuh tepat di tengah alas.
6. Cetak dalam cetakan tumpeng, yang ujung lancipnya sudah dialas daun pisang dan dipoles sedikit minyak sayur

Bagaimana teman-teman mudahkan cara membuatnya? klo teman-teman masih merasa kerepotan dan ga sempat membuatnya, teman-teman bisa memesan nasi tumpeng di Jakarta secara online.

Salah satu katering yang menerima pesanan  Nasi Tumpeng Jakarta adalah  RoyalSnackBox.
Mereka memliki  beberapa variasi tumpeng yang bisa disesuaikan dengan tema acara. Harga terjangkau. Untuk lebih detail teman-teman bisa langsung ke webnya : www.RoyalSnackBox.com.

Klo seperti ini si empu nya acara senang karena dipermudah menyediakan tumpeng dan para tamu juga senang karena hasil makanannya tampil menarik dan enak.

Semoga tips-tips membuat nasi tumpeng kuning dan info untuk memesan tumpeng diatas. Bisa mempermudah teman-teman semua agar nasi kuning nya tampil menarik dan rasa nya lebih enak dari biasanya.