Salad Sehat Tanpa Mayonaise Skinny Caesar Salad

shares |

Salad Sehat Tanpa Mayonaise adalah salad  bagus untuk teman-teman yang sedang mengurangi kolesterol atau melakukan diet karena mengunakan plain yogurt tanpa lemak. Soal rasa tidak kalah enaknya dibanding salad biasa.

Untuk kali ini mari kita membuat Skinny Caesar Salad :


Bahan baku :
Saus:

  1. 50 gr low fat yogurt atau plain yogurt
  2. 10 gr mustard Dijon
  3. 5 gr anchovies
  4. 10 gr bawang putih
  5. 30 ml minyak salad
  6. 10 ml air jeruk lemon
  7. 15 gr keju parmesan, parut
  8. Garam dan merica

Salad:

  1. 100 gr Romaine lettuce
  2. 60 gr bawang merah/bawang bombay, iris tipis
  3. 20 gr Crouton

Cara Membuat:

  1. Campur semua bahan dasar sau di dalam mangkuk blender. Blender bahan baku hingga tercampur dan halus.
  2. Potong-potong romaine lettuce dan red onion.
  3. Campur lettuce, onion dan saus di dalam wadah saji.
  4. Sajikan salad dengan mengunakan crouton
  5. Salad siap di santap :)
Untuk 2 Porsi



Related Posts

1 comments